【京都的廚房/錦市場】2023年錦市場24道你會想吃的當地美食!

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“錦市場”這個繁華的市場是日本最古老的市場之一,以其美味的當地美食、獨特的紀念品和充滿活力的氛圍而聞名。在“錦市場”邊走邊吃,是京都觀光不可錯過的地方!全長400公尺的拱廊商店街內約有130家商舖,出售新鮮海鮮、蔬菜、小菜、點心等各種食材和菜餚。

在這裡,您可以逛逛眾多的攤位和攤販,品嚐美味的街頭小吃,並將一些特別的禮物帶回家。無論您是初次來訪者還是回頭客,本指南都將為您提供充分利用錦市場體驗所需的所有信息。

錦市場的另一個特點是其紅色、黃色和綠色的彩色玻璃屋頂。

在陽光下熠熠生輝的彩色玻璃屋頂美得讓人忍不住拍照留念。

因為是室內市場,下雨天也可以放心!如果想慢慢逛的話,大概需要1到2個小時。

※錦市場禁止邊走邊吃。在每個商店購買的產品可以在商店的就餐空間內食用和食用。拍照時需要店家確認。邊走邊吃,遵守禮儀。


錦市場交通及地圖

錦市場是位於日本京都市中心的傳統購物街。它是該市的其中之一,自 1600 年代以來一直在運營。該市場是一個繁華的活動中心,數百家攤販出售從新鮮農產品到傳統日本工藝品的各種商品。

【錦市場】全体地圖

來源:錦市場

部分店鋪17:00左右關門,大部分店鋪18:00後關門,參觀時請注意。

市場交通

地鐵烏丸線“四條站”步行3分鐘、阪急京都線“烏丸站”步行3、分鐘阪急京都線“河原町站”步行4分鐘

官方網址: 錦市場商店街

推薦住宿: 京都希爾頓花園酒店(四條烏丸) 訂房:agodabooking.com)

錦市場 入口來自《錦天滿宮》

從京都市中心可輕鬆抵達錦市場。穿過阪急河原町站附近的新京極商店街,錦天滿宮就會出現。

供奉著菅原道真的“錦天滿宮”是鬧市區唯一的神社,深受國內外遊客的喜愛。

錦天滿宮

錦天滿宮

將您的雙手與“錦之天神”合在一起,在您神清氣爽的時候再開始用餐。

探索錦市場的24樣美食及推薦土產

  • 京都肉店 弘-炸肉餅
  • 櫂 Kai- 章魚蛋、香鬆
  • 鳥清-超大雞肉捲
  • 汸臼庵-現蒸天婦羅串
  • カリカリ博士 -京都風章魚燒
  • のとよ-麻雀串
  • 山本馬場-鰻魚玉子燒捲
  • 田中雞蛋-玉子燒
  • 生麩之田樂-麩房老舗
  • 炸星鰻-魚力
  • 鮭魚TORO烤串-鮮魚木村
  • 含蛋魷魚-畠中商店
  • 章魚麵包-丸幸水産
  • 抹茶蕨餅-茶和々
  • 麩饅頭-麩嘉
  • 錦一葉-起司糰子
  • SNOOPY茶屋-史努比燒
  • 寺子屋本舗-華麗糰子
  • 興福堂-福饅頭
  • こんなもんじゃ-豆乳冰淇淋
  • まめものとたい焼き-奶油鯛魚燒
  • 平野錦-蝦天婦羅串
  • 鱧秀-蝦串
  • 鮨にしき-立食壽司
  • THE CITY BAKERY-抹茶澳洲餅乾

不論熟食或者甜點及海鮮美食,24樣推薦美食應有盡有,還有愛喝酒的人,千萬不能錯過的清酒京都 NO1. “澤屋 まつもと”(Sake time 2023)在  津之喜酒舗!

1.【弘特製炸肉餅】京都的肉店 “弘” 錦市場店|炸肉餅

資料來源:Instagram(@toyoonmeshi

這間是京都有名的連鎖燒肉店,在“京之肉所 弘”,您可以品嚐到使用肉店的肉製作的美味肉類料理。

店內廚房現做的飯盒、弘特製的可樂餅、炸肉排等配菜、錦限定的“烤壽司”也很受歡迎,推薦帶走。
您也可以從陳列櫃中挑選牛排和烤肉,現場燒烤,然後在用餐區享用。

弘使用新鮮肉類,店內提供肉壽司、烤牛肉和牛肉炸丸子、炸肉可樂餅

“京之肉所 弘 錦”是一家現代時尚的肉店,人氣第一的是牛肉可樂餅,內餡飽滿,適合買來當小點心,不過可能會感覺有點油。「弘特製炸肉餅」名副其實的肉店!

肉主要在店內出售,但店內設有用餐區。不僅有配菜,還有牛排和肉壽司,所以推薦給愛吃肉,一日沒肉會肚子餓的人!

店內也有內用區喔!

2.[櫂 Kai] 章魚蛋、香鬆

資料來源:Instagram(@strawberry_milklove

紅通通的章魚蛋串乍看下好像生食,但其實有煮熟喔,而中間那顆貌似「會爆漿的頭部」,真相是塞入了鳥蛋。

來到錦市場,一定要吃“章魚蛋”。

裡面有鵪鶉蛋的章魚頭。

[櫂 Kai] 更是京都香鬆名店。

「櫂KAI」的芝麻系列更是獲得日本2021「おもてなしセレクション(OMOTENASHI SELECTION)」的金賞。來京都的旅人一定會熟悉難忘的絕佳風味。

在熱呼呼的米飯灑上[櫂 Kai] 誘人七彩芝麻,便是代表京都的極上美味。

讓人一口接一口,而且堅持無添加防腐劑,給客人傳承千年的京都食物風味。

七種口味,芝麻鰹魚、芝麻哇沙米、芝麻柚子、芝麻梅子、芝麻蒜頭、芝麻柚子胡椒、芝麻三采,多彩變化。

還有蜆仔乾喔!

3.【鳥清】 超大雞肉捲棒、台灣風大雞排

資料來源:Instagram ( @dainen.001 )

【鳥清】專營雞鴨料理,提供京都老舗旅館・料亭專用,每天早上第一件事都匯到指定的禽舍購買精心挑選的雞,以提供新鮮的肉類和雞肉鴨肉菜餚。

超大雞肉捲棒!

500日元(含稅)的大雞排份量很大!

4.[汸臼庵] 熱騰騰的天婦羅串

資料來源:Instagram(@eatnn0626

“汸臼庵”是一個可以品嚐到柔軟的天婦羅串的地方,

汸臼庵魚漿使用高等級的シログチ,

以石磨手工磨製而成,標榜使用天然天日塩,完全無添加。

天婦羅是用油炸過的,然後用蒸鍋蒸,去掉多餘的油,所以吃起來清爽鮮甜無負擔。【專利蒸法】

汸臼庵主要提供純魚漿天婦羅,但我們也提供特製口味天婦羅串,例如奶油馬鈴薯串。

棒狀方便食用,非常適合邊走邊吃!

汸臼庵外觀

5.【カリカリ博士】性價比最強的京都風章魚燒

資料來源:Instagram(@ino_k25

在“カリカリ博士”可以買到6個一包230日元(含稅)的傳統厚章魚燒(2023年1月現在)。

有大量蔥和美乃滋,讓人食指大動!

但我相信,大阪人永遠不會吃吧! 大阪好吃的章魚燒太多太多了,米其林推薦也一堆!

日本當地人推薦】來大阪必吃的9家人氣章魚燒店!

6.【麻雀串】のとよ |美味小吃串

“のとよ Notoyo”是一家川魚專賣店。提供現場烤製的產品,例如鹽烤鰻魚和香魚。


主要項目是魚,但也有一些非常有趣的項目。“麻雀”在日本是一種稀有的名貴食品。你為什麼不在這嘗試一次呢?

其實我覺得長得太像異形,又沒啥肉,不夠填牙縫,所以我錢包沒打開過,但這味日本人很愛喔!

のとよ 外観

7.【鰻魚捲】山本馬場商店|蓬鬆雞蛋與鰻魚的最強組合

山本馬場出售在琵琶湖、京都和滋賀河捕獲的淡水魚。

在這裡,您可以品嚐到使用鰻魚製作的略顯奢侈的玉子燒。


玉子燒有著漂亮的捲和柔和的黃色,溫暖而蓬鬆。高湯的香氣和鰻魚的味道,美味到讓人忍不住想吃完。

8.【玉子燒】田中雞蛋|邊走邊吃 京都名產高湯卷

“田中雞蛋”出售新鮮雞蛋和使用這些雞蛋製作的菜餚。

他們的招牌產品是使用嚴選的海帶和乾鰹魚片製成的“京都高湯卷”。然後,將其切成易於食用的大小,作為邊走邊吃的標準品“高湯卷串”出售。早上10:30-16:00有售賣,建議早點去。

田中雞蛋“高湯卷串”120日元

田中雞蛋“高湯卷串”120日元

田中的雞蛋包裹在京都著名的星鰻中

田中的雞蛋包裹在京都著名的星鰻中

田中雞蛋店招牌

田中雞蛋店招牌

8.【京都生麩之田樂】老字號的麩房|京都料理的傑作

“麩房老舗”是從天保時代就開始營業的老字號店鋪。

提供各種創意生麩,並出售限量 100 份的“京都生麩之田樂”。它塗有經過 8 小時慢煮的自製田樂味噌。油炸的生腐獨特的嚼勁和甜鹹的味噌會讓您上癮。
即使不去餐廳,也能輕鬆享受到京都風味的美食,有種划算的感覺。

Fubo老舖“京生風之田樂”5條600日元

“麩房老舖“京生風之田樂”5條600日元

Fubo老舖“京生風之田樂”5條600日元

“麩房老舖“京生風之田樂”5條600日元

富博老字號店面貌

麩房老舖店面

9.炸星鰻【はも天】魚力|京都有名的海鰻

在「魚力」,您可以輕鬆享用京都高級食品“星鰻”,一個硬幣500日元起。空氣中飄蕩著紅燒“烤星鰻”的香味,讓人食慾大開。

也推薦邊走邊吃。酥脆的麵糊的甜味和星鰻的清淡又濃郁,簡直絕配!它是如此美味,以至於您想與日本酒一起享用。

魚力火鍋 500 日元

Uoriki 深受外國遊客歡迎

魚力深受外國遊客歡迎

10.【鮭魚TORO烤串】鮮魚木村|現場享用新鮮海鮮串

“鮮魚木村”以壓倒性的商品數量和多樣化的產品陣容備受矚目。從江戶時代就開始的鮮魚販賣店,在店內的就餐區可以立即享用店前排列的海鮮。

此外,鮮魚串是特色菜,可以輕鬆享用鮮魚也是其魅力之一。

人氣最高的是“鮭魚腹肉 Carpaccio”,可以在眼前榨檸檬汁。烤串是現場加熱的,所以你可以享受熱騰騰的味道。

鮮魚木村“Toro 鮭魚片”250 日元

鮮魚木村“鮭魚串”250 日元

鮮魚木村“Uni” 500日元 *價格可能會有變動

鮮魚木村“海膽” 500日元 *價格可能會有變動

鮮魚木村出場

鮮魚木村

11.【含蛋魷魚】畠中商店|現烤的鮮味!

“畠中商店”是一家出售日常配菜和每日特色菜的魚店。

這裡最受歡迎的商品是“帶子的槍魷魚”。點了再用網烤,醬油的香味更加突出。當你有點餓的時候,槍魷魚魷魚柔軟,大小正好。我也很高興它便宜,每串 150 日元起。

畠中商店「帶魚子的劍魚」150日元起※價格可能會有變動

畠中商店「帶魚子的槍魷魚」150日元起※價格可能會有變動

畠中商店「帶魚子的劍魚」150日元起※價格可能會有變動

畠中商店「帶子的槍魷魚」150日元起※價格可能會有變動

畠中商店外觀

畠中商店外觀

12.[丸幸水産] 章魚麵包!炸玉米奶酪麵包

資料來源:Instagram(@exetime_official

《丸幸水產》中的“章魚麵包”一時間成為社交媒體上的熱門話題。

風靡韓國濟州島(Jeju Island)度假區的濟州島美食“章魚麵包” ,在錦市場大街首次登陸日本。用傳統模具烤製而成,類似於鯛魚燒,甜甜的麵糊中加入了起司。

蓬鬆的起司麵包是一道網美必拍必吃美食!

麵皮中夾雜著章魚乾,散發著淡淡的海洋氣息,甜甜的麵皮和鹹鹹的起司相得益彰,堪稱一道美味佳餚。

13.【抹茶蕨餅】茶和々|飄香飄逸抹茶

“抹茶甜點店茶和々Sawawa”。尋找帶有抹茶綠茶形象的綠色招牌和店面。

在這裡,推薦您可以在店裡吃到的“抹茶蕨餅”。現磨的高級抹茶香氣四溢,搭配搖搖晃晃的蕨菜餃子的淡雅苦澀和爽口甜味,深受男女老少的喜愛。

Chawawa“抹茶蕨餅”盒裝540日元

茶和々“抹茶蕨餅”盒裝540日元

恰娃娃外貌

14.[麩饅頭] 麩嘉

“麩嘉”是京都名產生麩的老字號店。總店位於京都府廳附近,但遊客聚集的錦店出售只有在這裡才能買到的原創商品。

最受歡迎的食品之一是麩饅頭,它是用海苔混在豆沙中包裹著麩製成的。根據季節的不同,還會出現限時口味。
單獨手工製作並用竹葉精心包裹的麩也可以單獨購買。生麩濕潤、優雅的口感和質地應該與一杯熱茶一起享用。

Fuuka 冬季限定“麵筋饅頭”237 日元

麩嘉 冬季限定“酒粕蒸麩饅頭”237 日元

Fuka 我們店裡賣的是滾燙的。

深香錦店外觀

麩嘉 錦店外觀

15.【錦一葉】柔軟的起司糰子

資料來源:Instagram(@teruteruwing

“錦一葉”的“起司火鍋 (fondue フォンデュ)糰子”是一種有嚼勁的糰子,上面覆蓋著抹茶和焙茶醬。

由別於傳統日式糰子口味,是創新和洋風格新味道!

它看起來絕對美味的糖果!

錦一葉在魚力旁喔!

16.[史努比燒] SNOOPY茶屋

資料來源:Instagram(@letsgojp_official

“SNOOPY”是一個非常受男女老少歡迎的角色。

“SNOOPY Chaya”以史努比毛絨玩具為標誌。一樓是商品和外賣,二樓是咖啡廳。

1樓外賣處可購買咖啡、拿鐵、糰子、包子等史努比主題飲品和甜點。
新招牌菜單“史努比燒”是一款帶有史努比頭像的可愛日式甜點。

“SNOOPY 茶屋”配備了咖啡廳空間以及您可以邊走邊吃的美食。

當你累了的時候來這裡休息一下是再合適不過了

17.[華麗御手洗糰子]寺子屋本舗

資料來源:Instagram(@sakuragonn

“寺子屋本舖”有可愛、色彩繽紛的糰子,在 Instagram 上看起來很棒。

“寺子屋本舖錦市場總本家”是年糕的專賣店。京都老字號佐井醬油的醬油“黑豆醬油麻糬”和使用山藥的“塗燒餅”等應有盡有。

其中推薦邊走邊吃的“花火團子”。在餃子上塗上五顏六色的時令豆沙的華麗日式點心。櫻花、栗子和紅薯看起來很可愛,在IG上肯定會很漂亮。

18.【福饅頭】興福堂|吃京都時令點心

說起京都的點心,非日本點心莫屬。Kofukudo Nishiki Market Store 出售各種日本甜點,包括饅頭、蕨麻​​糬和鹹豆麻糬。


其中,用竹葉包裹的“福饅頭”,口感蓬鬆、柔軟、有嚼勁。它含有不太甜的koshian,味道溫和。想吃甜食時推薦

推薦住宿: 京都希爾頓花園酒店(四條烏丸) 訂房:agodabooking.com)

19.[こんなもんじゃ] 豆漿甜甜圈、豆乳冰淇淋

資料來源:Instagram(@kyon_tokiiro

こんなもんじゃ”的“豆漿甜甜圈”蓬鬆輕盈的口感讓人上癮。

它價格合理,似乎很受當地人歡迎。

毫無疑問,一旦嘗試就會上癮!“豆漿冰淇淋”是豆漿甜點的開創性產品,已銷售約 20 年。使用藤野豆漿製作的微甜軟冰淇淋造型獨特!抹茶豆漿口味也是絕品。

20.[まめものとたい焼き] 保質期是1分鐘!?奶油鯛魚燒!

資料來源:Instagram(@__ak__uy

可愛的圓形“鯛魚燒”

豆沙奶油的味道絕妙,大量融化的奶油賞味期限只有一分鐘!

資料來源:Instagram(@tabearuki.kansai

21.【平野錦】衝擊力大!蝦天婦羅串

資料來源:Instagram ( @snufkin.wine )

使用兩隻蝦的衝擊太大的“蝦天婦羅串”

雖然很飽,但一串400日元(含稅)(截至2023年1月),是性價比最高的美食

22.【蝦串】鱧秀 錦本店|豐滿的三尾蝦

“鱧秀”是一家以“蝦串”而聞名的餐廳,總店位於錦市場。店前掛著寫有店名的大漁旗,店內裝飾著大漁旗、漁網、花車,氣氛熱鬧。人氣的【蝦蝦串】是將3隻大蝦串起來烤製而成的餡料。肉質飽滿的大蝦搭配鹽和檸檬食用。



此外,您還可以吃到扇貝串、牛肉串等串燒,以及天婦羅和星鰻料理。食物也可以外帶,非常適合邊走邊吃。走累了的時候,可以在寬敞的就餐空間裡邊休息邊吃自己喜歡的菜單。

23.【立食壽司】鮨にしき

“Sushi Nishiki”是一家立式壽司店,於 2022 年 8 月 15 日開業。位於錦市場內,是可以吃到以全國各地的新鮮海鮮為豪的海鮮蓋飯和壽司的人氣超大人氣店市場市場的附屬店。

有一個寫著站立壽司的招牌,但店內大約有 10 把椅子。想吃多少就吃多少,所以可以用合理的價格吃到黑喉鱸魚和鮑魚等高級食材。如果您拿不定主意,我們推薦數量有限的“今日主廚推薦料理五貫(980 日元)”。當天嚴選提供五種,比一次只點一種要划算得多。

24.【抹茶澳洲餅乾】THE CITY BAKERY京都錦小路|歷史悠久的名店限定商品

2022年7月7日,紐約的麵包店“THE CITY BAKERY京都錦小路”在京都錦小路開業。店舖是一棟改建的建築,原本是倉庫,古典又現代。店內有30個席位,露台有16個席位,空間寬敞。

在“THE CITY BAKERY Kyoto Nishikikoji”推薦的是使用宇治抹茶和澳洲堅果製成的“抹茶澳洲堅果餅乾”,推薦邊走邊吃。在店內,還可以享受到錦小路店的限定菜單,例如麵包師的比薩餅和三明治的3種。

THE CITY BAKERY 京都錦小路限定商品

THE CITY BAKERY 京都錦小路限定商品

THE CITY BAKERY 京都錦小路限定商品

THE CITY BAKERY 京都錦小路限定商品

THE CITY BAKERY 京都 錦小路

THE CITY BAKERY 京都 錦小路

推薦住宿: 京都希爾頓花園酒店(四條烏丸) 訂房:agodabooking.com)

錦市場購物

在錦市場尋找最划算的商品

錦市場是日本京都的熱門旅遊目的地。這是一個自 1600 年代以來就存在的傳統市場,以其種類繁多的新鮮農產品、海鮮和其他商品而聞名。這裡也是尋找獨特紀念品和禮物的好地方。

市場分為幾個部分,每個部分專營不同類型的產品。外圍區最受歡迎,包含各種新鮮農產品、海鮮和其他商品。在這裡您可以找到各種新鮮水果和蔬菜,以及各種魚類、貝類和其他海鮮。您還可以找到各種傳統的日本小吃和糖果。

市場的內部部分更專業一些,包含各種特色商品,如泡菜、醬汁和其他調味品。在這裡您還可以找到各種獨特的紀念品和禮品。該部分還包含各種專賣店,出售和服、茶具和其他日本傳統物品。

錦市場 尋找最划算的商品時,請務必記住,價格因季節和產品供應情況而異。在夏季,由於新鮮農產品豐富,價格往往會更高。在冬季,由於缺乏新鮮農產品,價格往往較低。同樣重要的是要記住,價格可能會因商店和產品質量而異。

同樣重要的是要記住錦市場的價格可能相當高。為了獲得最優惠的價格,貨比三家並比較價格很重要。許多商店都提供折扣和特別優惠,因此利用這些很重要。此外,留意季節性銷售和特別促銷活動也很重要。

總的來說,錦市場是尋找獨特紀念品和禮品以及各種新鮮農產品、海鮮和其他商品的好地方。為了獲得最優惠的價格,貨比三家並比較價格很重要。

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